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ドイコーヒーのお試しセット
コーヒー大好きです。
豆は近くにある焙煎専門のお店でいつも買います。オーナーがとても親切に相談に乗ってくださるので、オススメしていただいた品種には外れたと思ったことが一度も無いほどです。
今のお店が見つかるまではスタバなどのカフェで買った事もありましたが、今はまったく利用していません。
そんな状況なので、特に他で買うという事は考えたこともありませんでしたが、注文を受けてから焙煎して、翌日には配達という通販のお店を見つけてちょっと興味を持ちました。
というのも、どうしてもいつものお店に行く時間がなく、新鮮な状態を保っていますという触れ込みのパックに入った市販の豆を買った時、お湯を掛けても全く膨らまなくてビックリしたという経験から、もしもまたお店に行けないような状況になったときの選択肢として、通販も加えてもいいのかどうか知りたかったのです。
スーパーで売られている物に関しては、もう二度と利用しないと思います。
今回気になってちょっと見てきたんですが、いくつかのブランドのものすべての消費期限が一年後ぐらいの日付でした。
いくら真空だか新鮮パックだかに入っていても、そんなに先の日付が設定されているのはちょっとどうかなぁと思うんです。だって、すぐ開けて使っても膨らまなかったんですから。
ちなみに、コーヒー豆が膨らむのは焙煎時に豆の中に炭酸ガスが発生し、それを粉の状態にしてお湯をかけると炭酸ガスが出てきて膨らむという事だそうです。
鮮度がおちた(つまり焙煎から長時間が経過した)豆はそのガスが抜けてしまって、絶対に膨らまないのだとか。
ただし、焙煎したての豆では、浅炒りの時や、豆のコンディションによってはガスが発生しない事もあるらしいので「膨らまないのは鮮度が落ちている」とはいえないんだそうです。
つまり、絶対に言えるのは「膨らむ豆は鮮度がいい」という事なんだそうです。
ですから、先の市販の豆が膨らまなかったからと言って鮮度が落ちているとは限りませんが、焙煎日が記載されていないので新鮮という事もできませんね。
私のような素人がごちゃごちゃ言うより、今回利用した商品のページをが千倍も判りやすいので、以下のドイコーヒーさんのページをお読みください。
送料無料 お試しセット コーヒー 専門店 珈琲ライフ贅沢倶楽部 ドイコーヒー
実は割と有名なお店らしいんですが、私は全然知りませんでした(^^;
注文をしたのが深夜だったのですが、翌日には焙煎され、さらにその翌日にはもう届きました。
こんなパッケージでした。袋は膨らんでおらず、コーヒーの香りがほんのり漂ってきます。
どちらもブラジルの豆で、焙煎した日がきちんと印刷されています。
今年収穫したものだけを使っているそうです。
袋を開けてみてハンドピックされた豆だという事を改めて実感しました。これは市販の豆を買うと違いが良くわかります。割れた豆やくずのような豆は一切入っていませんでした。
早速ハンドミルで粉にしました。
(ドリップに使っているのはドーナツドリッパーです)
少量のお湯を注いで蒸らしました。ぷっくりと膨らんでいます。
香りは普段好んで飲むエチオピアモカよりはやや弱いですが、やはり豆から淹れるコーヒーですから、しっかりと部屋中に良い香りが満ちていきます。
お味は、ガテマラ・ブラジル共にすっきりとした後味で、酸味はそれほど強くなく、とても飲みやすかったです。
いつもブラックで飲む事が多いのですが、ブラジルを飲んでいてカフェオレで飲んだらいいかもしれないと思って試してみたところ、見事にビンゴ。とっても美味しかったです。
利用してみて一つだけ気になる点はお値段です。
お試しセットは2200円で送料混みですが、同じものを通常価格で購入すると2500円＋送料400円で2900円となります。
(お試しセットって、700円もお得なんですよ!)
近所のいきつけの豆屋さんで買ったら送料要らずで焙煎したてのホカホカですから。
私にとっては、当面はいざとなった時の保険という利用方法になるかと思います。
ところで、この記事を途中まで書いてから買い物に行って戻ってきたら、ポストにドイコーヒーさんから大きな封筒が届いていました。
器具別の美味しいコーヒーの入れ方や保存方法、オーナーの土居さんのコーヒーへの熱い思いなどのビデオが入ったDVDと、非売品の「エルコンドル」という豆(粉になっています)が入っていました。
なんだかヤラセみたいなタイミングですが、これを頂いたから書いた記事ではありませんっ!
(今後お試しセットを購入してもこれらがいただけるのかどうかは知りませんので悪しからず)
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カーペットで爪を研ぐ猫さんに、オススメかも知れない商品
イライラしたときに、カーペットでバリボリと爪を研いでいたごんぞがとっても気に入ってくれたスクラッチマットです。
これ、前からかわいいなぁとシモベ目線では思っていたものですが、実際に購入する事を考えると猫が使わなかったらかなりお財布が寒くなるので、ずっとためらっていたものです。
今回お安くなっていたので、猫ご飯のついでに(^^;
カーペットより爪のかかり具合が気持ちいいらしく、カーペットでは爪とぎをしなくなりました。
また、西洋マタタビが仕込んであるそうで、置いたばかりの時は、3にゃんずが寄って来てスリゴロウットリだったんですが、翌日には知らんぷりです(^^;
ごんぞの様にカーペットを爪とぎ代わりにしてしまう猫さん対策には良いかもしれませんが、これはもう取り扱わないかもしれないので、「ちょっとウチも」と思った方は似た商品を探してみてください。
ただし、効果があるかどうかは、猫さま次第なので、その点は自己責任で実験してみてくださいね。
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XYRON にはまる予感
送料無料っていいな?と思ってアマゾンで買ったXYRON(ザイロン)というシールを作る道具(おもちゃっぽい)モノ。
絶対に届いたら何でもかんでもシールにして遊ぶんだいっ! と待ち構えて居りましたのに、気が付いたらずいぶんと放置したまま(^^;
まぁ、幅38ミリまでという制限があるので、何でもかんでもというわけにも行かなかった、というのもあるんですが。
ちょうど古い手紙の切手が綺麗だったのでやってみました。
何気に「大草原の小さな家」だったりする(^^;
20年近くも前の、トロカデロ・デ・モンテカルロ バレエ団ファンクラブに入っていたとき、わざわざアメリカから投函されたお知らせの封筒に貼ってありました。ってどうでもいいことですが。
切手ならシールになんてせずとも封筒からはがしたら、別のところにまたノリで貼ったらいいじゃなーいって言うのはナシの方向でお願いします。
私が買ったのは強粘着タイプですが、貼り剥がしタイプのもあるので、そっちだと好きなだけ貼ったりはがしたりして遊ぶ事もできたりするし、この台紙についた状態で保管できるので便利なんです。
たくさん素材として作っておいて、スクラップブッキングや、手紙・グリーティングカードに使うのが正統派なのかな?
私はとりあえず「あ、これ綺麗?♪」と溜め込んでいたものを少しずつ整理したいと思います。
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くるねこ大和にぞっこん中
くるさんの2/15のブログ(寛平御記)が面白くて。
何時の世にも「猫馬鹿」や「ツンデレ」は存在したのですね。
ついつい「ああ、こんな先生が教えてくれたら古文大好きになっちゃうな」とか、参考書をくるさんが書いたらバカ売れしそうだな...などと妄想。
実は、マンガと思って買ったのが実は苦手な対談本(くるねこ丼)だったため、現在はトイレに置いて(ごめんなさい)ちまちまと読み進めています。
合間に、ある猫さんとの思い出がつづられたマンガがあるのですが、くるさんのお母さんと同じ状態だった自分を思い出して、号泣...。やっぱり、そうだよねぇと思ったり。
やっぱり、マンガから入ったほうが面白いかな?と私は思います。
胡カルトを見て、うちのユタにそっくりだわーと思ったんですが、きっと猫のシモベの皆さんならひとつやふたつは「あるある」と思うエピソードが描かれていると思います。
今、楽天ブックスでは全品送料無料で購入できるので、こちらの軽いのから入るといいかも。
(まずは自分が買え、コラ)
「よりぬきくるねこ」
くるねこ特集
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さよなら、Arne
- 2009-12-19 14:00:27 (Sat)
- ブツヨク博覧会
大橋さん、お疲れ様でした。
大橋歩さんが編集していたアルネが今月で終わってしまうという事で、ほぼ日ストアで彼女の作ったグッズの販売がありました。毎号買っていたわけではないのですが、あの雑誌の中に漂う大橋さんらしい空気が大好きでした。
最終号には村上隆さんが引き取った子犬のお話(あんとに庵さまのブログで色々と聞いていたけど、写真で見るとまた実感がわきます)や、横尾香央留さんの個性的なお直し(とっても興味深かったです)などが載っていました。
歩さんが、Zuccaのかばんが気になるって書いていらしたけれど、私もとっても気になりました。でも使わないかばんをどうにかしないと新しいのを買ってはいけないとも思う。
他に、リトアニアのリネンに可愛いプリントがついたキッチンクロス(2枚は姉と義妹に)、ほぼ日手帳は持っていないけれど、週間スケジュール帳は使い勝手がよさそうなので、あとはほぼ日手帳サイズの大橋さんのシールセットは数字とアルファベットと可愛いお花がいっぱい。
おまけで頂いたコースターが、可愛すぎて使えません(^^;
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